Menus Disponibles

Menu Italien, regroupant les spécialités de plusieurs régions:

 
     - Menu Italien1, les lasagnes - 65E

     - Menu Italien2, un dîner de poisson - 70E

     - Menu Italien3, création de fromage, pâtes au canard et tomates farcies aux câpres et aux anchois - 75E

Menus Italiens Régionaux:

     - Menu Piemontais - 65E

     - Menu de Parme - 65E

     - Menu Bufala e  Muca - 55E

Menus Français: 

     - Menu Provençal - 65E

Plats Uniques:

    

Plats Uniques: Voici quelques idées de petits cadeaux à offrir à Noël. Tout se conserve!

     - Tajarin al Tartuffo - 20E
           - Un pot de Sauce à la Truffe (180gr)
           - Tajarin sec
           - Barbera d'asti Fiulot (vin rouge) 
           - La recette (présentation soignée/papier 160g) 

     - Panettone farci - 25E
           - Un panettone traditionnel de Milan (1000g)
           - Moscato Contratto Girlardino (75cl, vin blanc doux)
           - La recette (présentation soignée/papier 160g)
     - Panna Cota - 25E
           - 6 verrines en verre pour servir la pana cotta
           - Vendemmia Tardiva, Laetitia (50cl, vin blanc doux)
           - La recette (présentation soignée/papier 160g) 

     - La fabrication de la pasta - 30E
           - La roulette à pâtes pour les découpes
           - Gibelè, Zibibbo Secco, 2009
           - La recette (présentation soignée/papier 160g) 

     - Spaghetti alla Botarga - 35E
           - 130g de bottarga di Mugine (poutargue de Muge)
           - spaghetti
           - Funtanaliras Vermentino di Gallura (75cl)
           - La recette (présentation soignée/papier 160g)

     - Le parmesan et ses couteaux - 45E
           - une boite de présentation soignée
           - un morceau de parmesan
           - le couteau à râper le parmesan
           - le couteau classique de service pour le parmesan